4 personer 1 pkt fryst fisk, t ex torsk, sej 2 dl creme fraiche ½-1 burk tacosås 1 dl riven ost en näve nachochips/några hårda tacoskal Lägg fisken i en ugnsform och strö över lite salt. Blanda creme fraiche och tacosås och häll röran över fisken. Smula över nachochipsen eller tacoskalen och strö över riven [...]
Arkiv för kategori ‘Ris’
Tacofisk
Publicerat i Fisk, Ris, Varmrätter den 03 februari 2010 | Lämna en kommentar »
Korvstroganoff och ris
Publicerat i Korv, Ris, Varmrätter den 03 februari 2010 | Lämna en kommentar »
4 personer ½ falukorvsring 1 gul lök 1 burk krossade/passerade tomater 1 dl matlagningsgrädde 2-3 msk senap 1 buljongtärning en nypa vitpeppar Mät upp vatten och ris i en kastrull (dubbelt så mycket vatten som ris), ha i lite salt och koka på svag värme till vattnet är helt absorberat av riset. Finhacka under tiden [...]
Värmande kycklinggryta
Publicerat i Fågel, Ris, Varmrätter den 21 januari 2010 | 2 Kommentarer »
ca 1 kg kycklingfilé 2 vitlöksklyftor tre starka korvar (t ex chorizo) färska champinjoner kycklingfond matlagningsgrädde salt och peppar Tärna kycklingfilén och skiva upp korv och champinjoner. Stek svamp och korv i en gryta tillsammans med vitlöken (hackad eller pressad) och ha ner kycklingbitarna. Slå på kycklingfond och lite vatten. Låt koka tills kycklingen är [...]
