Koka små färskpotatisar nätt och jämt mjuka. Häll över en dressing av: olivolja balsamvinäger osötad senap (t ex dijon) pressad vitlök Vänd ner strimlade soltorkade tomater och strimlad sallads- eller purjolök. Några ruccolablad eller späda spenatblad passar också bra i salladen. Passar utmärkt till grillat!
Arkiv för kategori ‘Potatis’
Färskpotatis-sallad
Publicerat i Potatis, Varmrätter den 18 januari 2010 | Lämna en kommentar »
